V poslednom case sa tehotnych zien vyskytuje v mojom okoli viac, tak by som sa chcela na tomto blogu podelit so “zakazanymi potravinami” tak, ako nas poucili tu v Irsku. Na Slovensku je to tiez takto? Pisem to ako si spomeniem, tak ak som nieco zabudla alebo vynechala, napiste mi do commentov, mozno sa dozviem nieco nove.
Doktori tu zakazuju potraviny hlavne z dovodu nakazenia bakteriou lysteria, salmonelou a kvoli zvysenemu vyskytu vitaminu A v niektorych potravinach.
SYRY:
Nesmu sa jest “plesnive” alebo dlho zrejuce syry ako Niva, President, Rockfort (tak sa to pise??), Camembert atd. Potom ani nepasterizovane syry (kozi, ovci) (ani nepasterizovane mlieko). Hrozi nakaza lysteriou.
MASO:
Moze sa jest vsetko, len niektore ryby sa nedoporucuju kvoli zvysenemu obsahu ortute (zralok, mecun). Ani tuniakom neni dobre ladovat sa kazdy den. No, niektori ludia hovoria, ze ryby dnes vseobecne nie su zdrave, lebo maju v sebe vsetok humus, co do mora vypustame. Napriek tomu vsetky stranky rybu odporucaju jest tak 2x za tyzden. Hlavne ryby bohate na omega 3 (losos a kamarati)
Maso sa musi vzdy dorobit (ziadne nedorobene stejky!) a ked si hotove maso zohrievame, malo by sa zohriat na vysokej teplote (na vysoku teplotu? Skratka, dobre zohriat.)
Pecienka sa nesmie, obsahuje vitamin A, ked ho zjeme vela, skodi plodu. Tak isto ani ziadne pate/pastety a pod.
Morske potvory alebo musle sa musia vzdy uvarit. Pozor na krevety, casto sa podavaju nedovarene. Ustrice sa jedia surove, takze zabudnime.
VAJCIA:
Iba dobre urobene az po zltko.. Vajco “na makko” nie.
OVOCIE a ZELENINA:
Vzdy dobre umyt, aby sme to zbavili pripadnych kuskov hliny. Mne sa paci heslo Nejedz nic, co si si sama neumyla (takze napr. salaty v sacku, co maju napisane, ze su umyte, treba umyvat aj tak este raz)
V KUCHYNI:
Veci, co sa nevaria, by nemali prist do styku s plochou/nadobou, kde bolo surove maso. Chladnicka by mala byt nastavena na dost chladno (ale stupne si uz nepamatam... sorry :))
Ak som nieco zabudla, potesi ma, ak napisete. Alebo ak pridate akekolvek vase skusenosti, potesite ma. (toto neadresujem len aktualne tehotnym. Co ludia co boli tehotni davnejsie, riadili ste sa nejakymi takymito zasadami?)
Na zaver heslo: NEJEME ZA DVOCH, ALE DVAKRAT ZDRAVO!
Doktori tu zakazuju potraviny hlavne z dovodu nakazenia bakteriou lysteria, salmonelou a kvoli zvysenemu vyskytu vitaminu A v niektorych potravinach.
SYRY:
Nesmu sa jest “plesnive” alebo dlho zrejuce syry ako Niva, President, Rockfort (tak sa to pise??), Camembert atd. Potom ani nepasterizovane syry (kozi, ovci) (ani nepasterizovane mlieko). Hrozi nakaza lysteriou.
MASO:
Moze sa jest vsetko, len niektore ryby sa nedoporucuju kvoli zvysenemu obsahu ortute (zralok, mecun). Ani tuniakom neni dobre ladovat sa kazdy den. No, niektori ludia hovoria, ze ryby dnes vseobecne nie su zdrave, lebo maju v sebe vsetok humus, co do mora vypustame. Napriek tomu vsetky stranky rybu odporucaju jest tak 2x za tyzden. Hlavne ryby bohate na omega 3 (losos a kamarati)
Maso sa musi vzdy dorobit (ziadne nedorobene stejky!) a ked si hotove maso zohrievame, malo by sa zohriat na vysokej teplote (na vysoku teplotu? Skratka, dobre zohriat.)
Pecienka sa nesmie, obsahuje vitamin A, ked ho zjeme vela, skodi plodu. Tak isto ani ziadne pate/pastety a pod.
Morske potvory alebo musle sa musia vzdy uvarit. Pozor na krevety, casto sa podavaju nedovarene. Ustrice sa jedia surove, takze zabudnime.
VAJCIA:
Iba dobre urobene az po zltko.. Vajco “na makko” nie.
OVOCIE a ZELENINA:
Vzdy dobre umyt, aby sme to zbavili pripadnych kuskov hliny. Mne sa paci heslo Nejedz nic, co si si sama neumyla (takze napr. salaty v sacku, co maju napisane, ze su umyte, treba umyvat aj tak este raz)
V KUCHYNI:
Veci, co sa nevaria, by nemali prist do styku s plochou/nadobou, kde bolo surove maso. Chladnicka by mala byt nastavena na dost chladno (ale stupne si uz nepamatam... sorry :))
Ak som nieco zabudla, potesi ma, ak napisete. Alebo ak pridate akekolvek vase skusenosti, potesite ma. (toto neadresujem len aktualne tehotnym. Co ludia co boli tehotni davnejsie, riadili ste sa nejakymi takymito zasadami?)
Na zaver heslo: NEJEME ZA DVOCH, ALE DVAKRAT ZDRAVO!
2 komentáře:
tak hlasi sa jedna zo spominanych tehotnych v kamilinom okoli :). dobry napad. skusim tie gulky. tak sa uvidime coskoro a vymenime skusenoste :).
Super Kamča, tiež to asi skúsim, aj keď mne teraz toho moc nechutí...ale zlepšuje sa to!!Vyzerá to tak, že nevoľnosti čoskoro pominú a začnem variť jedna radosť. manžel sa určite poteší :) :)
Okomentovat